Cozinheiro

Coordenação da equipe da cozinha.
Preparo e reposição dos insumos durante o funcionamento da casa.
Limpeza dos utensílios, lavagem de louça, limpeza da cozinha. Monitoramento da qualidade do óleo.
Controle de estoque de insumos, pedido para fornecedores.
Controle de sobras e desperdícios, etiquetamento dos alimentos com
prazo de validade e fabricação.
Armazenamento correto e conferência dos itens.
Higiene e manipulação correta dos utensílios.
Checagem da qualidade de todos os alimentos. Ensino médio completo.
Experiência na função.
Atenção à higiene e segurança alimentar.
Disponibilidade de horário e finais de semana.
Importante: Escala 6x1 - 1 folga na semana + 1 domingo no mês. Horário das 15:00 às 23:20h. Restaurante localizado em Tatuapé/SP