Cу-шеф
Summary
Помогает шеф-повару на кухне ресторана: готовит блюда по стандартам, следит за санитарией и разрабатывает новые рецепты.
Обязанности:
Вакансия компании: Gustogram Описание компании Ресторан Gustogram – это современное гастрономическое пространство. Место, в котором бесконечно сталкиваются 2 стихии – огонь и лед. Условия Выплаты 2 раза в месяц без задержек. Официальное оформление по ТК РФ. Карьерный рост. Требования Опыт работы от 6 месяцев Хорошее знание организации рабочих процессов кухни Отличные коммуникативные и управленческие навыки Ответственность‚ самостоятельность. Обязанности Помощь шеф-повару в организации рабочего процесса на кухне. Участие в приготовлении блюд меню ресторанов в соответствии с установленными стандартами. Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил на кухне. Участие в разработке новых блюд и меню. Контроль качества продуктов и готовой продукции.