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SOCIETE D'EXPLOITATION DE L'HOTEL DE LA

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Cuisinier / Cuisinière - aide cuisine (H/F)

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Description

Nous recherchons, pour notre restaurant, un(e) cuisinier(e) - aide cuisine.

En collaboration avec le chef cuisinier, vos missions seront les suivantes :

  • Concevoir, élaborer des menus et des plats
  • Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
  • Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
  • Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats
  • Contrôler et maintenir la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Travail du lundi au vendredi, exceptionnellement 1 service le week-end
Horaires 09h00-14h30 / 18h00-22h00

Une formation préalable au recrutement peut être envisagée.

Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par e-mail !

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