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AUBERGE DES ETANGS

Cuisinier / Cuisinière

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Description

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) cuisinier(e)

Vos missions :
Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Elaborer des menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires (cuisine traditionnelle)
Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Vous travaillerez du mardi au samedi et un dimanche sur deux

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