Cuisinier / Cuisinière

L'auberge du vieux tilleul, spécialisé dans la restauration traditionnelle recherche un cuisinier(e) . Vous travaillerez uniquement les services du midi du lundi au vendredi.

Vos missions principales:

-Production culinaire : Préparer, cuire et dresser les plats de notre carte traditionnelle et les suggestions du jour
-Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), ainsi que le nettoyage de son poste de travail.
-Plonge et entretien de son espace de travail

Prise de poste de novembre à avril