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RAS 1830

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Description

Nous recherchons pour une résidence senior premium un(e) cuisinier(ère) ou second(e) de cuisine passionné(e), souhaitant mettre son savoir-faire au service d'une cuisine authentique, faite maison et de qualité.

Vous évoluerez dans un environnement valorisant, où le bien-être des résidents est au cœur des priorités.

Vos missions :

  • Préparer des repas maison, équilibrés et savoureux avec des ingrédients frais
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Assurer une cuisine organisée et qualitative
  • Travailler en autonomie tout en contribuant à une ambiance bienveillante

Votre profil :

  • Expérience confirmée en cuisine (collectivité ou restauration traditionnelle)
  • Connaitre le principe des matières texturées
  • Formation en cuisine appréciée
  • Bonne maîtrise des normes d'hygiène
  • Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
  • Savoir être essentiel : autonome, douceur, bienveillance et esprit d'équipe
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