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LE FLORE

Cuisinier / Cuisinière (H/F) CDI

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Description

Nouveaux gérants du restaurant LE FLORE à Thonon recherchent un(e) cuisinier(e) pour compléter leur équipe !

Vos missions :

  • Mise en place : Assurer la préparation de votre poste (entrées, plats ou desserts).
  • Production : Réaliser les préparations et les cuissons selon les fiches techniques de l'établissement.
  • Dressage : Garantir un dressage soigné et conforme à l'identité visuelle de nos assiettes.
  • Hygiène : Veiller au respect rigoureux des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
  • Gestion : Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits reçus

Profil recherché :

  • Expérience 2 ans minimum
  • Formation CAP/BEP Cuisine un plus

Conditions :

  • Contrat CDI 42h
  • Horaires en coupure
  • Libéré(e) 2 soirées par semaine
  • Poste non logé
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