Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Recherche un cuisinier dans un hôtel situé à Bourges.
Missions:

• Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
• Gère l'approvisionnement des produits et encadre son équipe.
• Vérifie la traçabilité des produits, la DLC...
• inventaire cuisine
• Garant de la qualité de ses plats dans le but de fidéliser sa clientèle.

Le poste nécessite une expérience significative.

Horaires:

Lundi au vendredi de 16h à 22h.