Cuisinier / cuisinière (H/F)

Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Contrat: CDI 39H
poste sans coupure: de 7 h à 15h.
jours de repos: dimanche + jour à définir.
prise de poste dans 1 mois

Nous recherchons un profil maîtrisant les cuisines turque, italienne, grecque et méditerranéenne, spécialiste de la coupe de kébab et marinade de viande à kébab

Vos missions :

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement
• préparation des marinades des viandes
• cuisson et coupe de kébab
• Assurer la mise en place avant le service
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir la cuisine propre et organisée
• Participer au bon déroulement du service

(Liste non exhaustive)

Profil recherché :

• Expérience en cuisine, dans la préparation des marinades et découpe de Kébab.
• Maîtrise des cuisines recherchées : turque, italienne, grecque et méditerranéenne.
• Sérieux (se), rigoureux (se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
• Bonne connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
• Ponctualité, motivation et sens du travail bien fait
• La maîtrise du turc et/ou kurde est un atout pour le poste.

Rémunération selon profil et expérience.
Vous souhaitez participer à l'ouverture d'un nouvel établissement ? Rejoignez-nous !