Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Restaurant Brasserie Cuisine traditionnelle à Lempdes (63)

Restauration uniquement le midi

Vos missions :

• Gestion de la partie froide : entrées, buffet, entrée chaude etc...
• Gestion de la partie traiteur : cocktails dinatoires etc...
• Appliquer strictement les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Horaires : de 8H à 11H15 et 12h-15h
Du Lundi au Samedi midi

FERMETURES : 2 semaines à Noël et 3 semaines en Aout.

Prime annuelle au bout de 2 ans d'ancienneté

Critères impératifs :
Diplôme : Titulaire d'un diplôme professionnel en cuisine
Expérience : Vous justifiez d'une expérience confirmée de 5 ans minimum sur un poste similaire

Prise de poste fin octobre / début novembre