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O ROTISSERIE

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Cuisinier / Cuisinière (H/F)

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Description

Nous recherchons un cuisinier en cuisine asiatique (H/F):

Missions :

  • Préparer et cuisiner des plats asiatiques en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant.
  • Assurer la mise en place avant les services : découpe des légumes, préparation des sauces, marinade des viandes, etc.
  • Veiller à la bonne présentation des plats avant service.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
  • Participer à la gestion des stocks et aux commandes des ingrédients.
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.

Profil recherché :

  • Expérience significative (minimum 6 mois).
  • Connaissance approfondie des techniques culinaires asiatiques et des ingrédients spécifiques.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
  • Sens de l'organisation et de la propreté.
  • Esprit d'équipe et bonne communication.

Conditions :

  • Contrat : CDI, temps plein
  • Salaire : À définir selon l'expérience
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