Cuisinier / Cuisinière (H/F)

*** Poste à pourvoir immédiatement ***

Une association de 5 salariés, spécialisée dans la gestion d'une cantine scolaire et le portage de repas, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe.

Lieu de travail : Saint-Christo-en-Jarez

Missions

• Préparation de 120 repas pour la cantine scolaire
• Préparation de 90 repas pour le portage de repas en liaison froide
• Fabrication et conditionnement des repas
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Chargement du véhicule de portage
• Organisation et gestion des différentes tâches de production
• Plonge et nettoyage

Compétences recherchées

• Sens de l'organisation
• Maîtrise de la fabrication et du conditionnement des repas
• Connaissance et respect des normes HACCP
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
• Notions de Word et Excel

Conditions de travail

• CDD, à pourvoir au plus vite
• 35 heures par semaine
• Horaires :

o Lundi, mardi et jeudi : 6h30 - 16h00
o Vendredi : 6h30 - 15h00

• Salaire : 1 969,11 € brut/mois

Profil recherché

• CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie-Restauration EXIGE
• Expérience EXIGEE
• ATTENTION: moyen de locomotion obligatoire car aucun transport en commun ne dessert le lieu de travail

Candidature
Merci de transmettre votre CV et votre candidature par mail à :
xpoulat@gmail.com
frjarezenlyonnais.stchristo@gmail.com