Cuisinier / Cuisinière

La Libellule d'Asie, restaurant asiatique situé à Bourgoin-Jallieu, recherche un cuisinier(ère) /ou commis(e) de cuisine autonome spécialisé(e)s en cuisine vietnamienne pour renforcer son équipe.

Vos missions:

• Préparer les mises en place et en assurer les cuissons (légumes, viande, poissons et autre ingrédient)
• Respecter les recettes traditionnelles / spécialités vietnamiennes (dont Nems)
• Veiller à la qualité des plats
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)/Assurer le nettoyage du poste de travail
• Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité

Profil recherché

• Expérience en cuisine vietnamienne appréciée
• Sérieux (se), motivé (e) et organisé
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens des responsabilités

Horaires d'ouverture du restaurant :

• Dimanche et lundi : 10h-14h
• Du mardi au vendredi : 10h-14h et 18h-22h

Conditions :
2 jours de repos / semaine
Travail midi et soir