Cuisinier / Cuisinière

Vos missions principales en tant que cuisinier (Spécialisées Alsaciennes) :

• supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la préparation des plats
• gère l'approvisionnement des produits et des stocks
• encadre l'équipe de cuisine
• s'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments
• conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle