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PEPPER TIME

Cuisinier / cuisinière spécialisé(e) grill et kebab (H/F)

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Description

Nous recherchons un professionnel motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe en CDI.

Vous serez chargé(e) des missions suivantes :

  • Gestion de la cuisson au grill et au barbecue
  • Montage et préparation des broches à kebab
  • Maîtrise de la cuisson des broches et contrôle de la qualité des viandes
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Entretien et nettoyage du poste de travail

Profil recherché :

  • Expérience obligatoire d'au moins 1 an dans la cuisson au grill, au barbecue et/ou la préparation de kebab
  • Bonne maîtrise des techniques de cuisson des viandes
  • Sérieux(se), ponctuel(le), autonome et organisé(e)
  • Capacité à travailler en équipe et à maintenir un poste de travail propre

Horaires de travail :
Restaurant ouvert du lundi au samedi, jours de repos selon planning
40h par semaine (service du midi et service du soir, en coupure)

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