Cuisinier(e) (H/F)

# **L'EHPAD La Bruyère recrute un(e) cuisinier(ère) !**

L'EHPAD La Bruyère, situé à Neuvic (19), accueillant 95 résidents, recherche un(e) **cuisinier(ère) à temps plein pour rejoindre son équipe.

### Vos missions

• Élaborer et préparer des repas adaptés aux besoins des résidents ;
• Participer à la conception des menus et à la réalisation des préparations culinaires ;
• Respecter les régimes alimentaires, les aversions et les besoins spécifiques des personnes accueillies ;
• Garantir la qualité des produits et des préparations ;
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP ;
• Assurer le suivi des stocks, la traçabilité et le respect des dates limites de consommation ;
• Veiller à la satisfaction des résidents à travers une restauration de qualité.

### Le profil recherché
Vous êtes une personne dynamique, autonome, polyvalente et organisée. Vous appréciez le travail en équipe et accordez une attention particulière à la qualité des repas et au bien-être des personnes âgées.

La maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et des normes HACCP est attendue.

### Les conditions du poste

• **Contrat :** CDD
• **Temps de travail :** temps plein (100 %)
• **Horaires :** pas de travail de nuit

### Envie de nous rejoindre ?
Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens et contribuer au quotidien au bien-être de nos résidents ?

**Rejoignez l'équipe de l'EHPAD La Bruyère à Neuvic !**

Pour candidater, merci de transmettre votre CV et votre lettre de motivation à l'établissement.