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LA DOLCE INDIA

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Cuisinier(e) polyvalent(e) poste cuisson chaud (H/F)

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Description

Vous serez en charge de la préparation ainsi que la mise en place des recettes traditionnelles au sein d'un restaurant, pizzeria et recettes indiennes, vous préparez les aliments et procéder à la préparation - mise en place des plats chauds selon les consignes de réalisation, entretien des ustensiles, rangement des denrées, selon la réglementation des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous avez acquis une expérience dans le secteur de la restauration et une maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle notamment les cuissons.

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