Cuisinier(ère) expérimenté(e) / Préparateur(Préparatrice) Kebab (H/F)

Dans le cadre de son développement, UNIK KEBAB, élu Meilleur Kebab de France six années consécutives, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) pour intégrer une équipe dynamique et passionnée.

Vos missions :

• Monter la broche à kebab (viande rouge/blanche) à la main
• Mariner et embrocher la viande (techniques spécifiques)
• Préparer des spécialités turques : Kefta, Adana, aubergines farcies
• Découper viandes & légumes
• Cuisson des viandes
• Préparation des sandwichs & assiettes
• Entretien des équipements spécifiques (machines à kebab)

Profil recherché :

• Expérience en restauration rapide fexigée
• Autonomie, rigueur et rapidité d'exécution
• Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire
• Être capable de travailler en équipe, organiser son travail, avoir le sens du service

Une formation de type POE (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) pourra être mise en place, en amont de l'embauche, selon l'expérience et les besoins d'adaptation du candidat.