CUISINIER (H/F)

Afin de renforcer son équipe administrative et d'assurer un accueil de qualité auprès des résidents, de leurs familles et des professionnels de santé, l'EHPAD d'Audincourt recherche un Cuisinier H/F diplômé(e) dans le cadre d'un CDD sur un poste vacant.

Vos missions principales sont :

• Préparation des repas des résidents et du personnel
• Participation au service repas du midi et du soir
• Rédaction des menus
• Gérer et contrôler les commandes
• Gestion des stocks
• Faire appliquer et appliquer et respecter la méthode « H.A.C.C.P ».
• Assurer la traçabilité des activités

A ce titre, vous travaillerez en roulement, sur les horaires de travail suivants :
7h00 - 14h30
12h00 - 19h30
Vous travaillerez un weekend sur deux et certains jours fériés.

Ce poste est à pourvoir en urgence, avec un démarrage rapide.

Un diplôme de CAP en Cuisine est exigé.

Nous vous proposons :
Un environnement de travail humain et bienveillant
Une équipe pluridisciplinaire de 4 personnes
CDD à temps plein 35 heures
Rémunération selon la grille indiciaire hospitalière

SAVOIR-FAIRE REQUIS

• Ponctualité, assiduité et disponibilité
• Politesse et respect
• Respect du matériel
• Esprit d'équipe
• Savoir faire preuve d'adaptation
• Respect de la réglementation en vigueur
• Qualités relationnelles et écoute
• Travailler en équipe pluridisciplinaire
• Assumer ses responsabilités
• Gérer la charge de travail : être organisé, méthodique.