Cuisinier (H/F)

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e), autonome et passionné(e) par la cuisine, capable de prendre en charge l'ensemble des activités en cuisine.

Vos missions :

• Assurer la préparation et la réalisation des plats.
• Gérer l'ensemble de la cuisine en toute autonomie.
• Élaborer les préparations culinaires et assurer la mise en place.
• Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements.
• Organiser le travail en cuisine et veiller au bon déroulement du service.

Profil recherché :

• Expérience en cuisine obligatoire .
• Personne autonome, organisée, sérieuse et motivée.
• Capacité à gérer une cuisine de manière indépendante.
• Sens des responsabilités et esprit d'initiative.
• Capacité à travailler efficacement pendant les périodes de forte activité.
• Passion pour la cuisine et souci du travail bien fait.

Nous recherchons une personne de confiance, capable de prendre les choses en main, de gérer la cuisine de A à Z et de contribuer à la satisfaction de notre clientèle.