CUISINIER (H/F)
Description
NOURA référence de la gastronomie libanaise recrute !
Dans le cadre du développement de notre activité nous recherchons des potentiels pour grandir à nos côtés et adhérer à nos futurs projets notamment l'ouverture d'un nouveau restaurant à Paris Bercy (75012 Paris) dès décembre 2026.
Nous recherchons H/F CUISINIER maitrisant les spécialités libanaises.
Maitrise parfaite des mets (salé/sucré) pour les grands évènements et fêtes traditionnelles est fortement appréciée.
Dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène, vous assurez, la qualité et la rapidité d'élaboration des plats.
Vous veillez à l'approvisionnement et aux conditions de stockage des matières premières ainsi qu'à la bonne utilisation du matériel de cuisine.
Vous secondez le chef de cuisine afin d'assurer un fonctionnement optimum de la cuisine selon les standards de qualité NOURA et proposez de nouveaux menus.
Qualités exigées :
- Personne de terrain, dynamique, rigoureux(se), vous souhaitez acquérir de nouvelles compétences techniques.
- Formation BEP, CAP ou Bac Pro Cuisine en spécialités libanaises à défaut 5 ans d'expérience dans des établissements de grande renommée.
3 Postes à pourvoir: NOURA BERCY 75012 PARIS