Cuisinier (H/F)

O'Malley Irish Pub recherche son/sa cuisinier(e) pour rejoindre l'équipe d'un lieu chaleureux et festif au cœur de L'Isle-sur-la-Sorgue.

Dans une ambiance conviviale, tu seras responsable de la préparation d'une cuisine simple, maîtrisée et régulière : burgers, fish & chips, planches, snacks et spécialités du pub.

Pourquoi rejoindre O'Malley ?

Parce que c'est un vrai pub vivant : bonne ambiance, carte courte mais qualitative, soirées animées, clientèle locale dynamique.
Tu participes à une ouverture où tout est à construire : ton avis compte, ton travail se voit, et l'ambiance est vraiment au centre du projet.

Missions:

• Préparer l'ensemble des plats de la carte (burgers, fish & chips, planches, finger food.)
• Assurer la mise en place, les cuissons et l'envoi pendant le service
• Garantir la qualité visuelle et gustative de chaque assiette
• Gérer les stocks, les réceptions de marchandises et les inventaires
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Maintenir une cuisine propre, organisée et fonctionnelle
• Coordonner avec l'équipe de salle pour fluidifier les services
• Participer à l'évolution de la carte et aux suggestions selon la saison