Cuisinier (H/F)

Situé au cœur de Bonifacio, notre établissement allie exigence, qualité et art de vivre. Nous proposons une cuisine soignée, valorisant les produits frais.
Vos missions :

Assurer la production culinaire chaude et/ou froide dans le respect des fiches technique et des standards de la maison
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaires (HACCP)
Savoir travailler en collaboration avec notre cuisinier et équipe de salle