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LE COSY JAURES

Cuisinier polyvalent H/F (H/F)

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Description

Cuisinier polyvalent (H/F) - 2 postes à pourvoir
Nous recherchons 2 cuisiniers polyvalents expérimentés pour rejoindre notre équipe.

Missions

  • Réaliser les préparations nécessaires au service ;
  • Préparer, cuire et dresser les différents plats ;
  • Être polyvalent(e) sur les différents postes de la cuisine ;
  • Participer à la réception et au rangement des marchandises ;
  • Veiller à la bonne conservation et au stockage des produits ;
  • Maintenir votre poste et les espaces de cuisine propres et organisés ;
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
  • Participer au bon déroulement des services en collaboration avec le reste de l'équipe.

Profil recherché

  • Bonne expérience générale en restauration et capables de s'adapter à différents types de cuisine.
  • 2/3 ans d'expérience minimum en cuisine exigée
  • Maîtrise des techniques de base de la cuisine professionnelle ;
  • Polyvalence et capacité d'adaptation ;
  • Autonomie sur le poste ;
  • Bonne organisation et capacité à gérer les périodes de forte activité ;
  • Esprit d'équipe ;
  • Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique.
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