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BREAD & NOODLE

CUISINIER PRODUCTION NOUILLES (H/F) - CDI 39H (H/F)

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Discussion

Description

Lieu : Paris 3e
Contrat : CDI - Temps plein (39h)
Salaire : 2140 € brut mensuel

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en production boulangerie et nouilles pour rejoindre notre équipe.
Vous participerez à la préparation et à la production quotidienne dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène de l'établissement.

Missions principales :

  • Préparer et produire les pâtes, nouilles et préparations de boulangerie
  • Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
  • Respecter les fiches techniques et les process de fabrication
  • Participer à la gestion des stocks et des marchandises
  • Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
  • Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène
  • Maintenir un espace de travail propre et organisé

-
Profil recherché :

  • Première expérience en cuisine ou en production appréciée
  • Connaissances en fabrication de pâtes, nouilles ou boulangerie appréciées
  • Rigueur, organisation et autonomie
  • Capacité à travailler en équipe
  • Motivation et envie d'apprendre

Avantages :

  • Repas fournis
  • Mutuelle d'entreprise
  • Possibilités d'évolution
  • Établissement en développement
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