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MAIRIE

Cuisinier restaurant scolaire (H/F)

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Description

Sous l'autorité du chef-cuisinier, vous participerez à la préparation et à la production d'environ 300 repas par jour destinés aux
élèves des écoles maternelle et élémentaire.
Au sein de l'équipe de restauration, vos missions principales seront les suivantes :
1 - Réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires :
2 - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées
3 - distribuer et servir les repas
4 - Assurer le nettoyage des locaux et matériels de cuisine
Travail du lundi au vendredi sauf le mercredi (période scolaire)
Travail 2 jours (petites vacances scolaires) et une semaine pendant les vacances d'été

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