Cuisinier spécialisé en cuisine oriental (H/F)

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) de spécialités orientales Kabyle spécialiste du COUSCOUS afin de renforcer notre équipe.
Vous devez avoir au MINIMUM 2-3 ans d'expérience dans le meme domaine.
Vos aurez pour mission la préparation des différents plats que nous proposons, tout en respectant les règles d'hygiènes et de sécurité.
Le poste implique d'être sérieux(se), appliqué(e), consciencieux(se) et méticuleux(se) dans la préparation des différents plats.
La maîtrise des mélanges d'épices et du dosage sont nécessaires pour occuper ce poste.
La connaissance des recettes traditionnelles est nécessaire pour occuper ce poste.
TRAVAIL DU LUNDI AU SAMEDI avec repos le dimanche et un autre jour variable par semaine.
Amplitude horaire de 6H30 à 3H du matin et services avec coupure.