Cumim | Alimentos & Bebidas
Summary
Support role in a luxury hotel and restaurant chain preparing mise-en-place, maintaining service areas, and assisting waitstaff during service.
O Fasano é uma rede de hotéis e restaurantes de luxo no Brasil, conhecida por sua excelência em serviços e gastronomia. Com uma tradição de qualidade, a marca se destaca no segmento de hospitalidade e alta gastronomia. Buscamos profissionais comprometidos, organizados e com disposição para atuar na área de Alimentos e Bebidas, contribuindo para a excelência dos serviços prestados.
- Realizar o mise-en-place, preparando e organizando todos os materiais necessários para o início do turno.
- Higienizar, organizar e abastecer utensílios como copos, talheres, pratos, guardanapos e demais itens utilizados no salão.
- Efetuar a limpeza e reposição das menagès (saleiros, azeites, pimentas, açucareiros e porta-adoçantes).
- Manter os aparadores do salão organizados e abastecidos.
- Zelar pela conservação e manutenção da prataria e demais utensílios do restaurante.
- Realizar a colocação, manutenção e retirada do couvert das mesas.
- Controlar e organizar o estoque de materiais e produtos utilizados no salão.
- Auxiliar os garçons no atendimento, incluindo retirada de pratos, limpeza e remontagem de mesas, reposição de materiais e serviço de bebidas.
- Apoiar a equipe em outras atividades relacionadas à operação, conforme orientação da liderança.
- Ensino Médio completo.
- Experiência anterior de 1 a 2 anos em restaurantes, hotéis ou estabelecimentos similares.
- Desejável conhecimento em gastronomia, atendimento ou serviço de alimentos e bebidas.
- Inglês básico será considerado um diferencial.
- Assistência médica coparticipativa - Amil
- Assistência odontológica - Amil dental
- Seguro de vida
- Vale-transporte
- Refeição no local
- Total Pass
- Zen Klub
- Descontos em farmácia, pelo plano
- SPA - Massagem para colaboradores
- Parceria e descontos com Instituições de Ensino, lojas e parques de diversão.