Cut Fruit/Cortador de Frutas

We are looking for dependable, capable, and team-oriented individuals who want to work in a busy, fast-paced retail environment. We are a family-owned and operated business that has been operating for over 30 years. We have a fun hybrid business model with a sit-down restaurant, take-out deli, quality catering, and curated market selection.

Essential Duties & Responsibilities

• Builds cut fruit in retail packaging per given recipes and guides.
• Makes all prep associated with the product according to given recipes and daily pars.
• Maintains cleanliness and aesthetic of display cases and fridges.
• Maintains cleanliness and organization of workstations and storage area.
• Comply with nutrition and sanitation regulations and safety standards.
• Maintain a positive and professional approach with coworkers and customers.
• Answer, report, and follow GM/KM instructions.

Full Time Thursday-Monday 6 am-2 pm

Wage: $15.00 to $18.00 per hour (plus pooled tips after probationary period of roughly $4-$6/hr)

Benefits:

• 401(k) matching
• Employee discount
• Health insurance
• Paid time off

Buscamos personas responsables, competentes y con espíritu de equipo que deseen trabajar en un 
entorno minorista dinámico y de ritmo acelerado. Somos una empresa de gestión familiar con más de 30
 años de trayectoria. Contamos con un modelo de negocio híbrido y dinámico que incluye restaurante 
con servicio en mesa, servicio de comida para llevar (deli), catering de calidad y una selección de productos
 de mercado cuidadosamente elegidos.

Funciones y responsabilidades principales

Preparar y envasar fruta cortada siguiendo las recetas y directrices establecidas.
Realizar todas las tareas de preparación de productos según las recetas y los niveles de inventario diario requeridos.
Mantener la limpieza y la buena presentación de las vitrinas y refrigeradores.
Mantener la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y el área de almacenamiento.
Cumplir con las normativas de nutrición y saneamiento, así como con las normas de seguridad.
Mantener una actitud positiva y profesional con compañeros y clientes.
Atender, informar y seguir las instrucciones del Gerente General (GM) o del Gerente de Cocina (KM).
Horario a tiempo completo: de jueves a lunes, de 6:00 a. m. a 2:00 p. m.

Salario: de $15.00 a $18.00 por hora (más propinas compartidas tras el periodo de prueba, que suman aproximadamente entre $4 y $6 por hora).

Beneficios:

Plan 401(k) con contribución a la par (matching)
Descuento para empleados
Seguro médico
Tiempo libre remunerado