大安店|西餐廚房助手(三廚)|週休二日
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Description
【工作內容】
1. 每日湯品熬煮,依標準掌握食材比例與烹調時間。
2. 協助披薩製作、麵包烘烤,學習麵團發酵與烘烤溫度控制。
3. 沙拉擺盤、冷房食材新鮮度管理。
4. 食材前置處理及備料,配合廚房出餐流程。
【學習與發展】
三廚為廚房入門職級,培訓範圍包含湯品、烘焙、披薩及冷房作業。
透過SOP學習備料、降低損耗與提升效率,依技術及考核發展至二廚、一廚。
【薪資與休假】
基本薪資+交通津貼+職務教育獎金+加班費+加班餐費
週休二日,春節店休3日
【保險】
勞保、健保、勞退提撥6%。
【福利】
三節禮券
值班員工餐
親友優惠95折
【獎金】
業績獎金
突破獎金
薪資各項金額及獎金條件於面談確認。