大立精品A館 世奇文創新餐廳 西餐副主廚
Description
需具備以下三項
1.基本刀工
2.熱菜烹煮
3.衛生觀念
4.提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
5.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
6.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
8.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
9.西餐經驗8
10 主管經驗5年以上
需具備以下三項
1.基本刀工
2.熱菜烹煮
3.衛生觀念
4.提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
5.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
6.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
8.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
9.西餐經驗8
10 主管經驗5年以上
Hospitality jobs by country — openings, pay and top skills →