大茗本位製茶堂 資深店長 / 儲備營運督導
Description
【職務亮點】
這不是一個只看單店排班與煮茶的傳統店長職位。隨著品牌門市規模突破數十家並持續穩健展店,我們正在尋找具備「大局觀」的營運將才。您將負責管理指標性重點門市(如高營業額門市或百貨店型),參與總部新政策的落地測試,並作為區域人才孵化的樞紐。表現優異者,將是我們優先晉升「營運督導」的核心人選。
【工作內容】
1、指標門市營運與損益負責:
-全面主導高營業額或重點門市的日常營運、業績目標達成。
-精準控管門市損益,透過數據報表進行人事成本最佳化排班與原物料耗損管理。
2、總部政策與數位轉型落地:
-配合總部發展策略,帶領團隊成為新政策
-確保第一線 SOP 確實執行,並具備敏銳的觀察力,向總部提出流程優化回饋。
-區域人才孵化與輸出:
-擔任區域內的「訓練教練」,負責指導、培訓與考核副店長及新晉店長。
-配合公司直營展店或合資加盟計畫,穩定向外輸出具備即戰力的優質營運人才。
3、跨店支援與營運優化:
-協助營運督導處理區域內的緊急突發狀況。
-具備結構化問題解決能力,能系統性拆解客訴或營運痛點,找出根本原因並建立預防機制。
-擔任門市與總部幕僚單位(如行銷、人資、工程維修)的溝通橋樑。
【具備條件 / 附加條件】
1、經驗要求: 具備 2-3 年以上連鎖餐飲「店長」經驗,具多店管理經驗或曾管理月營業額極高之門市者優先面試)。
2、硬實力: 對數字敏銳,具備優異的成本控管能力與門市利潤分析能力。
3、軟實力: 具備「教練」特質,樂於分享經驗並具備輔導他人的耐心與技巧。
4、面對連鎖體系快速擴張具備高度彈性,能迅速適應變革(擁抱數位工具與新設備)。
5、具備跳脫單店本位主義的跨部門溝通協調能力。
【職涯發展與舞台】
此職務為公司中高階營運團隊的搖籃。您將有機會參與品牌海內外擴張的歷程,並在完善的考核機制下,逐步朝向「營運督導 ➔ 區經理」的職涯路徑邁進。歡迎具備企圖心、想在連鎖管理領域大展身手的您加入我們!
【你的個人特質】
1. 人際交往能力:善於與人互動,擁有同理心,善於傾聽和激勵團隊。
2. 溝通與統籌能力:細心、觀察力敏銳,擅長溝通協調及資源整合。
3. 積極進取精神:具有強烈的企圖心,渴望不斷進步,具備出色的執行力。