【丹比諾義大利餐廳－台中店】廚房助手 一頭班

【工作內容】

1. 協助每日食材清洗、處理及基礎備料。
2. 協助餐點製作及餐期出餐相關作業。
3. 依教育訓練進度，逐步學習廚房各工作站操作。
4. 協助食材分裝、保存及庫存整理。
5. 確認食材效期及保存狀況。
6. 配合餐期工作節奏，協助廚師完成出餐作業。
7. 落實食品安全、清潔及廚房衛生規範。
8. 維持個人工作區域、設備及廚房環境整潔。
9. 配合廚房團隊完成每日開班及閉店相關作業。
10. 執行主管交辦之廚房相關工作。