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英國奶奶_瑛國奶奶有限公司

【淡水店】外場營運夥伴|英式餐飲服務與管理|學生/二度就業PT

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Description

【關於這個職位】
外場不只是送餐,更是品牌與顧客之間的橋樑。在這裡,你將學習到優雅的英式餐飲文化、精準的溝通技巧,以及如何運籌帷幄地管理現場營運。我們重視每一位夥伴的特質,不論你是活力充沛的學生,還是充滿生活智慧的二度就業夥伴,這裡都有你的舞台。
【工作內容:專業服務與經營成長】
1. 現場營運與服務美學:

  • 品牌領航員: 帶位、介紹精緻菜單(如:傳統英式料理、經典下午茶文化)。
  • 精準點餐與出餐: 掌握現場節奏,提供流暢的用餐體驗。
  • 環境氛圍維護: 維持外場區域的整潔與優雅感,為顧客打造舒適空間。
  • 即時問題處理: 第一線解決顧客需求,展現應變能力。

2. 基礎管理與領導學習:

  • 營運小組長: 學習基礎值班、人力分配,確保現場流暢運轉。
  • 行銷執行: 協助公司政策與優惠活動的宣達,觀察市場回饋。
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