德朗頂級法式火鍋-廚房內場廚師一頭班 行善店、大直店、信義店
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Description
1.負責內場的餐食、檢疫設備維護及清潔
2.熟悉食物之製作流程、品質、份量、速度等事務
3.確保內場廚務、餐點符合衛生法規/消防等政策規範
4.食材驗收及儲存
5.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
6.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
7.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
休假制度:依照勞基法公布紅字天數,每月幾天紅字就休幾天,排班彈性
薪資獎金:
1、依營運狀況及個人績效,每年(一年一次)考核後調薪或晉升,透明的升遷管道薪資制度,
如能力突出,提早晉升與調薪。
2、推薦入職獎金
3、年終
4、春節團圓休假
法定保障:勞工保險、健康保險、每月提撥勞工退休新制6%。特別休假、年度定期體檢
員工福利:員工餐卷、旅遊基金、員工制服、年終尾牙活動、不定期部門聚餐、進修專業知識補助、員工用餐9折。