Demi Chef de Partie (m/w/d)
Wer wir sind
Die Valbella Resort Familie
Stell dir vor, du arbeitest im Herzen der Bündner Berge, wo dein Job mehr, als nur ein Arbeitsplatz ist – ein Gefühl von Zuhause. Im Valbella Resort zu arbeiten bedeutet, Teil einer herzlichen und lebendigen Familie zu werden. Unsere Kultur ist geprägt von Vertrauen, Teamgeist und einer offenen, transparenten Kommunikation. Jede Meinung zählt, und jede Idee findet Gehör. Gemeinsam gestalten wir nicht nur den perfekten Urlaub für unsere Gäste, sondern auch ein einzigartiges Arbeitsumfeld für unser Team.
Ab Dezember 2026 suchen wir herzliche und zuverlässige Verstärkung für unser Küchen-Team (100%). Dich erwartet eine strukturierte 5-Tage-Woche mit 43.5 Stunden Arbeitszeit in einem lebendigen Resortbetrieb. Die Anstellung ist wahlweise im 10-Monatsvertrag oder unbefristet möglich.
Deine Aufgaben
🍳 Mise en Place
Deinen Posten organisierst du eigenständig und trägst zu einem reibungslosen Ablauf im Service bei.
🎭 Handwerk & Kreativität
Du unterstützt den Chef de Partie und bringst deine eigene Handschrift in jedes Gericht ein.
🍮 Präzision auf dem Teller
Gerichte bereitest du mit höchster Sorgfalt zu und sorgst für eine perfekte Präsentation – jeder Teller ein Meisterwerk.
👌 Qualität ist dein Massstab
Du hältst höchste Standards ein, kontrollierst Zutaten und bringst deine Ideen für noch bessere Abläufe ein.
👬 Team-Work
Durch die enge Zusammenarbeit mit den anderen Posten sorgst du für ein harmonisches Miteinander in der Küche.
👶 Wachse mit uns
Du entwickelst dich weiter, übernimmst Verantwortung und wächst jeden Tag in eine grössere Rolle hinein.
Das bringst du mit
📚 Bildung & Erfahrung
Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und bereits erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
🔪 Eigeninitiative und Lernwille
Du packst mit an, bringst eigene Ideen ein und willst dich stetig weiterentwickeln.
👥 Teamplayer durch und durch
Deine Kommunikation ist offen und du unterstützt dein Team und trägst zu einem reibungslosen Ablauf bei.
👨🍳 Leidenschaft für Geschmack
Du liebst es, mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten und Speisen kreativ auf den Punkt zu bringen.
🥵 Sauberkeit und Präzision
Deine Arbeitsweise ist strukturiert und sorgfältig und du hältst höchste Hygienestandards ein.
💬 Sprachkenntnisse
Du sprichst idealerweise Deutsch und kannst dich auch auf Englisch verständigen.
Mehr erzählen wir dir gerne bei einem persönlichen Gespräch!
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Basics
Full name, Email, CV, Cover letter, Phone
Short answers (2)
- Ab welchem Datum könntest du frühestens bei uns starten?
- Welche Gehaltsvorstellung hast du bei einem Pensum von 100 %?
Pick from a list (15)
- Möchtest du Saisonal oder lieber in einer Jahresanstellung arbeiten?
- Welches Arbeitspensum suchst du?
- Benötigst du eine Unterkunft in unserem Staff-Hostel?
- Besitzt du eine gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz beziehungsweise darfst du in der Schweiz arbeiten? optional
- Wie gut sind deine Deutschkenntnisse?
- Wie gut sind deine Englischkenntnisse?
- Wie gut sind deine Italienischkenntnisse?
- Hast du bereits in einer vergleichbaren Position gearbeitet?
- Wie viele Jahre relevante Berufserfahrung bringst du mit?
- Bist du bereit, regelmässig an Wochenenden, Feiertagen und abends zu arbeiten?
- Wie hast du von dieser Stelle erfahren?
- In welchen Küchenbereichen beziehungsweise auf welchen Posten hast du bereits gearbeitet?
- Auf welchem Posten würdest du am liebsten eingesetzt werden
- Verfügst du über Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene?
- Hast du Erfahrung in der À-la-carte-Küche, Halbpension oder Bankettküche?
Written answers (1)
- Welche weiteren Sprachen sprichst du und auf welchem Niveau? optional