店長/儲備幹部

1.負責店內日常營運管理，維持服務品質、出餐效率與現場秩序。
2.協助排班、人力調度與工作分配，確保尖峰時段營運順暢。
3.督導外場、內場作業流程，落實服務標準與餐點品質。
4.執行新人訓練與員工管理，提升團隊效率與工作紀律。
5.處理顧客需求、客訴、訂位與現場突發狀況。
6.協助控管食材、人力、耗材與營運成本，降低浪費。
7.檢查開店、閉店、環境清潔、食材保存與設備安全。
8.配合店內活動、會員推廣與營業目標執行。
9.回報營運狀況，追蹤問題改善與人員表現。
10.依能力培訓店務管理、成本控管、人員訓練與營運決策。

【我們希望你具備】

歡迎具責任感、主動積極，且對升遷有企圖心者加入。薪資依能力與表現調整，另有績效獎金、久任獎金、職務津貼與升遷制度，表現穩定者可培訓為店長／主管職。