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逐鹿餐飲有限公司

店長 (小胖燒烤桃園ATT店)

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Description

【工作內容】
店務管理:
每日開場 / 收班作業掌握
設備點檢、清潔、環境動線控管
顧客回饋與客訴處理判斷

團隊管理:
班表安排、人力調度、工時成本控管
基層幹部帶訓、考核認證

營運&財務:
每日/每月營業額追蹤數據
控制報廢、備料與進貨成本
簡易帳務處理與報表彙整

目標與制度:
帶領團隊朝營收目標前進
執行總部SOP與教育訓練流程
負責新人招募與面談

【福利制度】
勞保,健保,勞退,團保
年終獎金+三節禮金禮品
員工及其親屬用餐折扣福利

餐飲業現場管理經驗 2 年以上(含帶班經驗)
具備人員管理、現場應變、營運基本觀念
職業發展:區經理/訓練主管/品牌副理等

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