店舗運営職（ドトールコーヒーショップ 五反田駅前店）
Description
事業概要
「一杯のおいしいコーヒーを通じて、お客様にやすらぎと活力を提供する」
を経営理念に、コーヒー豆の調達から焙煎（ばいせん）・販売までを自社で一貫して行っています。事業は「店舗事業」と「卸売・メーカー事業」の二本柱で構成されており、フランチャイズを中心に全国約1,200店舗を展開。卸売・メーカー事業では飲料から食品まで幅広く手がけ、総合飲料食品メーカーとしての側面も持っています。
仕事内容
接客や調理などのオペレーションから、店舗運営業務全般をお任せ致します。
■店舗オペレーション（簡単な調理・販売・レジ・清掃）
■管理業務（売上・利益・仕入れ・人件費）
■スタッフ育成・アルバイト採用
■フロアコントロール
※売上ノルマ等はなく働きやすい環境です
その他、新商品や販売促進活動、ディスプレイなどの提案・対応を行います。
お客様に喜んでもらうためにはどうしたら良いのか、スタッフ皆で考えて取り組んでいきます。
全国に約1,300店舗展開し、高い知名度を誇る当社。お客さまの日常に寄り添うおもてなしと、お財布に優しい価格でいつも同じ味を楽しめるので、老若男女から愛されています。
当社の安定経営を支えているのは、店舗事業に加え、メーカーとしてコンビニ向け商品を開発する卸売り事業など、複数の事業を展開していることも大きな強みです。
この安定した基盤のもと、店舗事業においては今後も積極的に新たな挑戦を行ないます。そのために会社の未来を一緒につくっていただける新しい仲間を募集しています。
スタッフと力を合わせ「どうすればお客さまに喜んでもらえるか」を考え、愛されるカフェをつくっていきましょう。
求める人材
＜人柄＞を重視した採用をおこなっていますのでスキルや経験は問いません。
＜★未経験歓迎★特別なスキルや経験は一切問いません＞
・お客様に喜ばれる仕事がしたい方
・カフェやコーヒーが好きな方
・安定した環境でキャリアを築いていきたい方
・チームワークを持って取り組める方
・何事にも意欲的な姿勢で取り組める方
＜過去にカフェや接客経験をお持ちの方は、お持ちのスキルを活かせます＞
アピールポイント
- 安定性と充実の待遇
ドトールコーヒーの安定した事業基盤のもと、賞与は計4ヶ月分の支給実績があります。産休・育休取得率100％と、結婚や出産などのライフステージが変化しても安心してキャリアを築ける環境です。 - 「数字」よりも「お客様」に集中できる環境
売上の個人ノルマは一切ありません。数字に追われることなく、お客様の満足を追求することが自身のやりがいへ直結します。 - 頑張りを見逃さない、納得の評価制度
売上数値だけでなく、理念に基づいた「お客様への真摯な姿勢や行動」を正当に評価します。頑張り次第で着実なステップアップが可能。未経験からでも早期にキャリアを広げるチャンスがあります。 - プライベートを大切にできる休日
月平均8～12日の休日で、お店の状況に合わせ、仕事のやりがいと私生活の充実を無理なく両立させることができます。
【職種 / 募集ポジション】
店舗運営職（ドトールコーヒーショップ 五反田駅前店）
【雇用形態】
正社員
【給与】
月給 238,000円 〜 297,000円
大卒以上 24万円～ （残業時間：月17時間相当） 高卒/専門卒/短大卒 238,000円 〜 （残業時間：月17時間相当） ※上記月給にはみなし残業代:月28,000円～ ※みなし残業時間、金額は基本給額に応じて決定 ※みなし残業代は残業の有無に関わらず全額支給し、超過した場合は別途加算支給 ※経験や能力などを考慮した上、当社規定により優遇・決定 想定年収：369万円～450万円
【勤務地】
141-0022 東京都品川区東五反田５‐２７‐５
【勤務時間詳細】
＼社員の働きやすい環境づくりに取り組んでいます／ フレックスタイム制は、2021年4月からスタートしました！ 社員がイキイキと働けるような環境づくりに力を入れています。 大切な人と過ごす時間、趣味を楽しむ時間などプライベートも充実できます♪
【勤務地備考】
＜下記から選択できます＞ 一般職…全国転勤なし！地元で活躍できます！ 総合職…ゆくゆくは本部勤務も目指せます！ ※店舗配属について 総合職・一般職ともに必ずしもご応募いただいた店舗へ配属ではございません。 居住地・店舗状況・ご希望を考慮し配属となります。 以下いずれかの直営店舗へ配属が決定します。 セルフサービス：「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」 フルサービス：「ドトール珈琲店/ドトール珈琲農園」
【お問い合わせ先】
03-5459-9051（管理本部人事部採用教育課） ※応募受付後にお電話をさせていただく場合がございます メールアドレス：personnel2@doutor.co.jp
会社情報
【会社名】株式会社ドトールコーヒー
【事業概要】
■コーヒーの焙煎加工並びに販売 ■食品仕入れ・販売及び輸出入 ■コーヒーショップやカフェ等の飲食店経営 ■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導
【所在地】
〒150-8412 東京都渋谷区神南1-10-1
【設立】
1962年 4月
【代表者】
代表取締役社長 星野 正則
【従業員数】
917名（2025年2月末現在）
【資本金】
111億4,100万円
【売上高】
826億400万円（2025年2月期）
【平均年齢】
37歳
【求職者等ハラスメント対策相談窓口について】
弊社では、改正男女雇用機会均等法および関連方針を遵守し、公正な採用選考を行うよう、面接担当者への指導・教育を徹底しております。 万が一、面接中に不適切ではないかと感じる言動がございましたら、 下記社外相談窓口をご利用ください。 ・求職者等ハラスメント対策相談窓口 電話相談：0120-783-204（平日10時～20時） テキスト相談：https://www.hcservice.co.jp/（24時間受付） ※相談時企業ID：Y648N4NQ（半角で入力し、ログインしてください）