點心房 西點二廚

1. 能確實執行SOP。
2. 每日服裝儀容檢查。
3. 每日確實檢查各項食材進出管理。
4. 確實執行廚房領班所交辦的各項事務並回報進度。
5. 前置作業處理。
6. 環境衛生維護及基本食品安全衛生維護。
7. 完成主管交辦事項。