DIETNI KUHAR IV V ZSV

SAMOSTOJNO PRIPRAVLJANJE JEDI IN NAPITKOV ZA UPORABNIKE, ZAPOSLENE IN ZUNANJE ABONENTE TER SAMOSTOJNO RAZDELJEVANJE HRANE, - POMIVANJE IN ČIŠČENJE POSODE TER VZDRŽEVANJE HIGIENSKEGA REŽIMA V KUHINJI IN PRI SKLADIŠČENJU ŽIVIL,- IZVAJANJE DELA V SKLADU S HACCP SISTEMOM IN NAVODILI STROKOVNEGA – ZDRAVSTVENEGA DELAVCA IN NADREJENIH,- PREDAJANJE ZNANJA IN NAVODIL, VEZANIH NA PRIPRAVO DIETNE PREHRANE IN DIETNIH NAPITKOV SODELAVCEM, OB TEM SODELOVANJE Z ODGOVORNIM – ZDRAVSTVENIM DELAVCEM,- PO POTREBI SODELOVANJE S PREDSTAVNIKI ZUNANJIH INŠTITUCIJ (NIJZ …),- SODELOVANJE PRI SESTAVLJANJU JEDILNIKOV IN DIETNIH JEDILNIKOV,- POMOČ PRI USPOSABLJANJU UPORABNIKOV V KUHINJI,- SODELOVANJE V SISTEMU KAKOVOSTI CENTRA,- IZVAJANJE DEL IN NALOG V SKLADU Z DELOVNIM PLANOM, PO NAVODILU NADREJENEGA.

Pričakovanja

zahtevana znanja: dobro poznavanje zakonodaje področja dela (HACCP), Želena znanja: opravljeno izobraževanje za NPK – dietni kuhar, osnovno znanje slovenskega jezika, vozniški izpit B kategorije. Kandidati naj v vlogi navedejo telefonski kontakt.

Kompetence in znanja

naročati zaloge,preverjati dostavljeno blago ob prejemu,alergije na hrano,kuhati omake in juhe

• Izobrazba: srednja poklicna; Hotelirstvo in gostinstvo
• Delovne izkušnje: 6 mes
• Znanje jezikov: slovenski jezik: razumevanje tekoče, govorjenje tekoče, pisanje tekoče
• Vozniško dovoljenje: B
• Trajanje zaposlitve: nedoločen čas
• Poskusno delo: 1 mes.
• Delovni čas: 40 ur/teden
• Urnik dela: dvoizmensko
• Število delovnih mest: 1
• Prijave do: 7. 11. 2026

Način prijave

kandidati naj pošljejo vlogo po e-pošti