Directeur.trice Technique - H/F - CDI

Le/la Directeur(trice) Technique est responsable du bon fonctionnement, de la maintenance et de la conformité de l’ensemble des installations techniques du Domaine de Verchant et des établissements relevant de son périmètre.

Rattaché(e) à la Direction Générale, il/elle garantit la continuité de l’exploitation, la sécurité des biens et des personnes ainsi que le confort des clients et des collaborateurs.

Véritable référent(e) technique, il/elle pilote les opérations de maintenance, suit les travaux et projets d’investissement, optimise les consommations énergétiques et encadre les équipes techniques. Il/elle veille à proposer des solutions durables, performantes et adaptées aux standards d’excellence du Domaine.

Son métier

Sous la responsabilité de la Direction Générale, il/elle :

• Garantit le bon fonctionnement et la disponibilité des équipements, installations et infrastructures techniques des établissements.
• Pilote la maintenance préventive et corrective ainsi que les interventions réalisées par les équipes internes et les prestataires extérieurs.
• Organise et hiérarchise les interventions selon les enjeux liés à la sécurité, à l’expérience client, à l’exploitation et au budget.
• Encadre, accompagne et développe les compétences des équipes techniques.
• Assure le suivi des travaux de rénovation, d’entretien et d’investissement, depuis leur préparation jusqu’à leur réception.
• Veille au respect des obligations réglementaires applicables aux établissements recevant du public.
• Pilote les actions relatives à la sécurité incendie, à la prévention des risques et à la protection des biens et des personnes.
• Analyse les consommations énergétiques et met en place des actions d’optimisation.
• Suit les budgets techniques, les contrats de maintenance et les dépenses liées aux travaux.
• Travaille en étroite collaboration avec l’ensemble des services afin de garantir une qualité de service constante.

Ses activités principales

• Élaborer, piloter et suivre le plan de maintenance préventive et corrective.
• Organiser les interventions techniques et assurer une permanence opérationnelle adaptée aux besoins des établissements.
• Superviser la maintenance des chambres, espaces publics, restaurants, cuisines, bureaux, locaux collaborateurs, équipements du spa et installations extérieures.
• Identifier les dysfonctionnements récurrents et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.
• Suivre les contrats de maintenance, les prestataires techniques et les entreprises sous-traitantes.
• Contrôler la qualité des interventions réalisées et le respect des engagements contractuels.
• Préparer, planifier et suivre les chantiers de rénovation, d’entretien ou d’aménagement.
• Élaborer et suivre les budgets liés à la maintenance, aux travaux et aux investissements.
• Garantir le respect des délais, des budgets, des normes techniques et des règles de sécurité.
• Organiser les réceptions de chantier, assurer la levée des réserves et suivre les garanties.
• Tenir à jour les registres de sécurité, registres d’accessibilité, carnets sanitaires et documents réglementaires.
• Préparer et suivre les commissions de sécurité ainsi que les plans d’action associés.
• Organiser les contrôles périodiques obligatoires et traiter les éventuelles non-conformités.
• Veiller au bon fonctionnement des installations de sécurité incendie et organiser les exercices d’évacuation.
• Suivre les consommations d’eau et d’énergie et proposer des solutions d’optimisation durables.
• Organiser le travail des équipes techniques, répartir les missions et suivre les plannings ainsi que les éventuelles astreintes.
• Accompagner les collaborateurs sur le terrain et favoriser leur montée en compétences.
• Anticiper les dysfonctionnements susceptibles d’affecter l’expérience client et intervenir avec réactivité, professionnalisme et discrétion.
• Assurer un reporting régulier auprès de la Direction Générale sur l’activité du service, les travaux en cours, les budgets et les difficultés rencontrées.

Qualifications et qualités recherchées

Ses qualités principales

• Excellent relationnel et véritable sens du service client.
• Leadership, capacité à fédérer et goût du management de proximité.
• Organisation, rigueur et autonomie.
• Réactivité opérationnelle et capacité à gérer les urgences.
• Excellentes capacités d’analyse et de diagnostic.
• Capacité à hiérarchiser les priorités dans un environnement hôtelier exigeant.
• Sens des responsabilités et respect absolu des règles de sécurité.
• Disponibilité, flexibilité et capacité d’adaptation.
• Esprit d’équipe et aptitude à travailler de manière transversale.
• Discrétion, professionnalisme et exemplarité.
• Sensibilité aux enjeux environnementaux et à la maîtrise des consommations énergétiques.

Expérience et exigences

• Formation technique supérieure dans les domaines de la maintenance des bâtiments, du génie climatique, de l’électricité, de la plomberie ou équivalent.
• Expérience professionnelle significative de 5 à 10 ans dans la maintenance, l’exploitation ou la direction technique de bâtiments complexes.
• Expérience réussie dans le management d’une équipe technique et le pilotage de prestataires.
• Une expérience dans l’hôtellerie, au sein d’un établissement recevant du public ou dans un environnement haut de gamme est fortement appréciée.
• Maîtrise des installations de chauffage, climatisation, ventilation et traitement de l’air.
• Solides connaissances en plomberie, électricité, traitement de l’eau et installations techniques générales.
• Connaissance de la réglementation applicable aux établissements recevant du public et à la sécurité incendie.
• Maîtrise du suivi des contrôles réglementaires et de la documentation technique.
• Habilitation électrique requise.
• CACES apprécié selon les équipements utilisés.
• Maîtrise des outils informatiques et du Pack Office.
• La maîtrise de l’anglais constitue un atout.

Cadre de vie et de travail au Domaine de Verchant :

• Environnement de travail prestigieux et apaisant au cœur des vignes.
• Collaboration avec des équipes professionnelles, passionnées et bienveillantes.
• Poste stratégique et transversal au sein d’un établissement hôtelier cinq étoiles.
• Grande diversité d’installations et d’équipements techniques.
• Autonomie dans l’organisation et le pilotage de l’activité du service.
• Participation à des projets de rénovation, d’investissement et d’amélioration continue.
• Repas fournis sur place avec des produits frais et locaux.
• Mutuelle d’entreprise avantageuse.
• Remboursement partiel des frais de transport en commun.
• Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine : spa, restaurants et activités.
• Tarifs préférentiels au sein des établissements Relais & Châteaux.
• Carte avantages du CE.
• Parking du personnel gratuit.
• Hébergement temporaire envisageable pendant la période d’essai, selon les disponibilités.

Type de contrat : CDI - statut cadre.
Horaires : Temps complet, avec disponibilité adaptée aux impératifs de l’activité et aux éventuelles urgences techniques (Forfait Jours).
Rémunération : Selon le profil et l’expérience.