Director A&B
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Importante empresa de restauración busca incorporar un director de alimentos y bebidas “A&B”
Buscamos un profesional proactivo, orientado al servicio al cliente.
Principales funciones a desempeñar:
- Coordinar las diferentes áreas relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas.
- Controlar el presupuesto destinado a su área.
- Definir los índices de calidad de los productos.
- Programar y coordinar actos destinados a la promoción de productos y servicios de los establecimientos.
- Negociación con proveedores.
- Velar por el correcto uso y mantenimiento de los recursos a su cargo.
- Elaboración de informes.
- Reporte a Dirección.
Requisitos mínimos:
- Formación: Grado universitario o Formación profesional en hostelería.
- Experiencia en puesto similar. Mínima de 2 años.
- Valorable experiencia previa como Jefe de Cocina o Jefe de Sala.
-Manejo de idiomas, inglés a nivel conversación, imprescindible. Se valorarán otros.
Ofrecemos posibilidad de trabajo estable todo el año.