Director/a de operaciones

Director/a de Operaciones Barcelona En GRUPO PUNTO OBELISCO buscamos un/a Director/a de Operaciones para liderar, acompañar y desarrollar la operación de nuestras distintas unidades de negocio gastronómicas. Buscamos perfiles con experiencia comprobable en cadenas de alto volumen y estándares operativos sólidos, como Starbucks, McDonald’s, Burger King o similares, con fuerte orientación a liderazgo, formación de equipos, eficiencia operativa y experiencia de cliente. Buscamos una persona capaz de entender que cada cliente representa mucho más que una venta: es una experiencia, una reseña y una oportunidad para generar conexión a través del servicio. Responsabilidades Supervisar y coordinar las operaciones de las distintas unidades de negocio del grupo. Liderar equipos de responsables de tienda y mandos medios. Detectar oportunidades de mejora y optimización operativa. Implementar procesos, estándares y controles alineados a la estrategia de marca. Capacitar, formar y acompañar equipos operativos. Velar por la experiencia del cliente, calidad, servicio y limpieza. Analizar indicadores operativos y generar planes de acción. Trabajar activamente sobre eficiencia, productividad y rentabilidad. Participar activamente en la operación diaria entre tiendas. Perfil buscado Experiencia comprobable en posiciones operativas o gerenciales dentro de cadenas gastronómicas organizadas. Valorable experiencia en Starbucks, McDonald’s, Burger King o marcas similares. Estudios en Administración de Empresas, Gestión Operativa, Hospitality o afines. Perfil resolutivo, analítico y con liderazgo humano. Capacidad para formar equipos y desarrollar personas. Inglés intermedio/avanzado. Persona organizada, con visión estratégica pero también operativa. Afinidad con culturas de marca enfocadas en experiencia, detalle y mejora continua. Ofrecemos Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento. Posibilidad real de desarrollo profesional. Participación activa en la expansión y evolución de la compañía. Entorno dinámico, humano y desafiante. 2 días de descanso semanales. Salario acorde a convenio y experiencia aportada. Si te apasiona la operación, el liderazgo de equipos y construir experiencias a través de los detalles, queremos conocerte. Enviar CV a: *****************