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CTC Artisan Culinaire

Employé(e) de restauration (F/H) - Marseille 4ième

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Description

Poste à pourvoir

Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration (F/H) capable d’assurer à la fois des missions de livraison (permis de conduire nécessaire), remise en température, service et entretien des locaux.
Compte tenu de l’importance accordée à l’entretien et au soin des espaces, ce poste peut également s’apparenter à celui d’un(e) maître(sse) de maison, avec une forte dimension de service, de propreté, de convivialité et de proximité auprès des convives.

Condition de travail

  • Etablissement : Maison de retraite religieuse

  • Volume d'activité : 10 couverts / service (déjeuner)

  • Contrat : CDI - 24h/semaine

  • Organisation : roulement sur 2 semaines

  • Horaires : entre 8h00 et 9h30 -> entre 13h45 et 14h30 (selon les jours)

    • Semaine 1 : lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche

    • Semaine 2 : lundi, mardi, jeudi, vendredi

Vos missions

  • Effectuer les livraisons entre le site de production et le site de consommation (à moins de 5km)

  • Effectuer la remise en température des repas, dans le respect des procédures et des règles d’hygiène

  • Préparer la salle et assurer le service des repas

  • Assurer le nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration après le service

  • Entretenir les espaces communs confiés (couloirs, sanitaires, murs, portes, chapelle, bibliothèque...)

  • Participer au confort des convives et au bon fonctionnement de l’établissement

Qualifications

Votre profil

  • Vous êtes autonome, organisé(e) et ponctuel(le)

  • Vous appréciez les postes polyvalents et le contact avec les convives

  • Vous êtes attentif(ve) à la propreté des espaces et au respect des règles d’hygiène

  • Vous savez travailler seul(e) et en équipe

  • Une expérience en restauration collective est appréciée

  • Permis B indispensable, compte tenu des missions de livraison

Les + du poste

  • Impact direct sur le bien-être des résidents

  • Horaires organisés - meilleur équilibre vie pro/perso

  • Mutuelle d'entreprise

  • CSE

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