Employé(e) Polyvalent(e) de Cafétéria en Alternance (H/F)
Description
. Employé(e) Polyvalent(e) de Cafétéria en Alternance (H/F)
Qui sommes-nous ?
Cafétéria d’entreprise servant 250 couverts par jour sur une pause méridienne resserrée. Une équipe de 7 personnes, des horaires continus et un rythme de travail soutenu mais prévisible.
Le poste
Vous êtes formé à l’ensemble des postes de la cafétéria, de la production simple à la caisse, dans un format qui vous permet de voir très vite les effets de votre organisation sur la qualité du service.
Vos missions
Dresser les entrées, les desserts et les assiettes froides avant le service
Réapprovisionner le linéaire chaud et froid pendant toute la durée de la pause méridienne
Tenir la caisse, encaisser et gérer les badges et titres restaurant
Assurer le débarrassage, le réarmement des postes et la plonge
Réaliser les autocontrôles d’hygiène et renseigner les documents obligatoires
Participer à la réception des livraisons et au rangement des stocks
Le profil que nous recherchons
Sens du service, réactivité et capacité à enchaîner les tâches sur un créneau court. Le poste convient bien à quelqu’un qui cherche des horaires de journée stables. Débutant accepté.
Les conditions
Contrat d’apprentissage, 16 à 29 ans révolus
Horaires continus, pas de service du soir, week-ends non travaillés
Site accessible en transports en commun
Repas fournis, tenue à la charge de l’entreprise
Notre process de recrutement
Entretien avec la responsable de site
Visite et demi-journée d’observation
Signature