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YUMMY BROCHETTES

Employé polyvalent de restauration (H/F)

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Description

Le restaurant Yummy Brochettes recherche un employé polyvalent de restauration (H/F) à temps plein en CDD pour compléter l'équipe.
polyvalence entre le service et la cuisine.

Missions :

  • élaboration des plats
  • dressage de l'assiette et envoie des plats en salle
  • production
  • cuisson de viandes
  • accueil
  • service
  • nettoyage de la cuisine

Compétences :

  • connaître les produits,
  • gérer les approvisionnements,
  • connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
  • organiser le poste de travail,
  • maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.

Vous justifiez de 2 ans d'expérience minimum en cuisine et êtes titulaire d'un CAP cuisine.
Horaires:
Du mardi au samedi. Service du midi: 11h à 14h- service du soir: 18h à 22h.
Repos: dimanche et lundi

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