Emprego para Cozinheiro(a)

Olá, candidato(a)! Estamos com uma oportunidade para Cozinheiro(a) em empresa do ramo de doceria e restaurante, localizada no bairro Umarizal – Belém/PA.

Atividades

• Preparar e executar receitas conforme o padrão da casa;
• Organizar insumos e operar equipamentos de cozinha;
• Realizar controle rigoroso de validade (PVPS), etiquetagem e higiene da estação conforme normas da Vigilância Sanitária;
• Conferir qualidade dos produtos recebidos;
• Organizar estoque, câmaras frias e controlar desperdícios;
• Trabalhar com agilidade em horários de pico;
• Manter boa comunicação e atenção à qualidade final dos pratos.

Requisitos

• Experiência comprovada em cozinha;
• Experiência em restaurantes de grande fluxo ou self-service;
• Habilidade para produção em lote (arroz, feijão, proteínas, guarnições);
• Técnicas de cozinha: cortes, pontos de carnes, uso de fogão industrial, forno e fritadeiras;
• Conhecimento prático em normas sanitárias, higienização e controle de validade;
• Capacidade de seguir fichas técnicas e manter padrão de sabor e custo.

Salário e Benefícios

• Salário: R$ 1.998,00;
• Vale-transporte: conforme necessidade do deslocamento

Horário

• 07h30 às 16h30, com 1h de intervalo;
• Segunda a sábado.

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional