Encargado/a de restaurante
Hango Grill selecciona Encargado/a de Restaurante para nueva apertura en Jerez.
Buscamos una persona con experiencia en hostelería y gestión de equipos, capaz de liderar la operativa diaria del restaurante y garantizar una excelente experiencia al cliente. Queremos incorporar un perfil dinámico, organizado y con capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto moderno y en crecimiento.
La persona seleccionada será responsable de coordinar el servicio, supervisar al equipo y asegurar el correcto funcionamiento del restaurante siguiendo los estándares de calidad de la marca.
Funciones
Supervisión y coordinación del servicio diario.
Gestión y organización del equipo de sala.
Control de horarios, turnos y operativa.
Atención y resolución de incidencias con clientes.
Coordinación con cocina y dirección.
Control de stock y apoyo en pedidos.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Requisitos mínimos
Experiencia previa como encargado/a o responsable de restaurante.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
Perfil organizado, resolutivo y proactivo.
Orientación al cliente y habilidades comunicativas.
Disponibilidad horaria.
Valorable experiencia en cocina asiática.
Se ofrece
Incorporación a nueva apertura.
Proyecto estable y en expansión.
Posibilidades reales de crecimiento profesional.
Buen ambiente de trabajo.