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Encargado/a de tienda

This position is no longer accepting applications(closed Aug 19, 2026).

Summary

Leads a new artisan bakery store in Murcia, overseeing daily operations, team management, customer service, and inventory while ensuring brand standards and product quality.

¡Abrimos nuestra primera tienda en pleno centro de Murcia, en Calle Gran Vía Escultor Salzillo. Y para ello, una vez más, buscamos a los/as mejores! Fermento Casa de Panaderos, una de las empresas líder en pan artesano con sede en Málaga. Y estamos buscando perfiles que quieran liderar esta nueva aventura como Responsables de Tienda. ¿Te apasiona el pan artesano, la atención al cliente y te motiva liderar un equipo? ¡Esta es tu oportunidad! ¿ ¿Qué buscamos? Personas con actitud, iniciativa y experiencia para liderar nuestra tienda. El puesto requiere una combinación de habilidades en gestión de equipos, atención al cliente y conocimiento del producto artesano. Buscamos personas que compartan nuestros valores: pasión, entusiasmo, autenticidad, compromiso y sobre todo mucha implicación. Tus funciones principales: · Supervisar la operativa diaria de la tienda: apertura, cierre, control de caja, limpieza, etc. · Gestión de equipo: coordinación de horarios, resolución de incidencias, formación y motivación del equipo. · Asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes. · Control de stock y pedidos a obrador. · Coordinación con el obrador para garantizar calidad y frescura del producto. · Cumplimiento de los estándares de la marca: imagen, orden, atención y servicio. · Propuesta de mejoras en procesos y atención al cliente. Requisitos: · Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar (panadería, cafetería, restauración o retail). · Valorable experiencia liderando equipos. · Pasión por el producto artesano. · Proactividad y orientación al cliente. · Residencia en Murcia capital o alrededores. · Carnet de conducir tipo B. · Flexibilidad horaria (jornadas rotativas incluyendo fines de semana). Condiciones: · Contrato indefinido · Jornada completa · Turnos intensivos: Mañana/tarde (Dos días de descanso semanal) · Salario competitivo (según experiencia) · Incorporación inmediata o en 15 días . ¿Te interesa? Genial. Solo tienes que inscribirte a nuestra oferta!! ¡Únete a la familia Fermento y forma parte del equipo que llevará el mejor pan artesano a nuestros/as clientes!

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